Voedselbos - Bouwie Greenman - EetbaarGroen.nu
Bouwie Greenman
Terug naar overzicht

Ontmoetingsdag Lente-oogst

20 April 2024
Tilweg 1, Gees
Voedselbos, Natuurbeleving, Natuurkennis

‘Wild’ plukken in het voedselbos

Deze dag vertelt Wildplukker Leah Groeneweg over een aantal wilde planten die je zomaar kunt tegenkomen in je voedselbos. Ook reikt ze een aantal lekkere recepten aan. Een voorproefje vind je op www.inhetwildeweg.nl. Mia Carey legt vervolgens de link naar het voedselbos: Wat komt ze tegen in haar eigen bos en hof? Hoe nodigt ze wilde planten uit, en wat is het effect daarvan op de ontwiikeling van het voedselbos? Samen met Leah wandelen we over Mia’s Voedselhof naar haar voedselbos. waar we zelf gaan plukken voor het middagmaal en de thee.

De fruit- en notenoogst laat nog even op zich wachten. Toch is er waarschijnlijk
al vanalles te eten. Deze ontmoetingsdag gaat over de kruidlaag die je van de natuur kado krijgt, zoals paardenbloem, brandnetel en hondsdraf. Nuttige planten, maar wat kun jij errmee?